Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Rhône Deze cuvee presenteert de clairette

Deze cuvee presenteert de clairette in zijn oorspronkelijke vorm

malolactische gisting en zes maanden rijping ook in roestvrijstalen vaten om het fruitige karakter te behouden

waarna deze wordt gebotteld

waardoor hij een groot volume en een lange houdbaarheid heeft

Deze wijn is uitstekend te drinken als aperitief

Galil Mountain Sauvignon Blanc 2020 Rhône Deze cuvee presenteert de clairetteDeze Sauvignon Blanc is helder geelachtig van kleur, de wijn vertoont prominente aroma's van passievrucht, lychee, vijg en feijoa, met een achtergrond van citrus en gemaaid gras. Met een zachte en uitgebalanceerde zuurgraad vertoont deze zomerse en smaakvolle wijn een lange en ondeugende afdronk. De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd, waarna de druiven voorzichtig in volle trossen geperst. De wijn onderging een fermentatieproces