Een droge rode wijn geproduceerd als een mix van zorgvuldig geselecteerde druiven: Vranec (40%)
Vervolgens volgt nog een rijping van 9 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 20% nieuwe) met een frequente batonnage
Amerikaans eikenhout en first-fill sherryvaten van Europees eiken worden beide ingezet en dragen op hun eigen manier bij aan het karakter van de Balvenie 12 Double Wood
waaruit een complexe en tegelijkertijd uiterst levendige whisky is ontstaan
Micro-klimaat
Gonzalez Byass Del Duque Sherry 37,5cl druif_Grenache - Clairette Een droge rode wijn geproduceerdGonzlez Byass del Duque Amontillado (Palomino Fino). Historische Fles onbepaalde datum en blijkbaar vr de jaren '50 van de vorige eeuw, de fles is heel anders dan de huidige, meer bordeaux en afgeplat aan de basis. Geweldig wat een lange bottelen deze wijnen, oude bronzen kleur is een onvergetelijk aroma, bittere amandelen en toast, heel bijzonder, ongelooflijk droge mond borstelige haren, absoluut eindeloos. Het is heel bijzonder, onvergetelijk. Onze