Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - Pectine, E 440, 140 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Deze vloeibare rook geeft je

Deze vloeibare rook geeft je gerechten een authentieke hickory-smaak

Geschikt voor eigen recepten

Het zwarte

en gefrituurd voedsel zonder smaakverlies

verrijkt met een vleugje honingzoetheid

Gewürzgarten Pectine Amid AF 010 - Pectine, E 440, 140 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Deze vloeibare rook geeft jeDeze laagveresterde pectine is perfect voor het maken van fruitpasta's, zelfs met weinig suiker. Het biedt een stabiel geleervermogen en een hoge productveiligheid. Geschikt voor brede toepassingen in het pH bereik 3,0 3,5. Stabiel geleervermogen met weinig suiker Hoge productveiligheid Geschikt voor pH bereik 3,0 3,5 Ideaal voor bereidingen met een Brix waarde van minder dan 55% in droge stof