Cuvée Origine Brut, Premier Cru, Maison Doré MAGNUM producent_Joel Curveux Proefschrift: Moderne wildgerechten van de

Proefschrift: Moderne wildgerechten van de Echoput met Gruner Veltliner Kammern:

zuid tot zuidwestelijk georiënteerd

Deze wijn komt uit de oudste wijngaarden en bereikt een grote aromatische complexiteit

De uitstekende Rieslings groeien in de kern van de steile hellingen: Detzemer Maximiner Klosterlay

terwijl lichtere Silvaners perfect passen bij aspergegerechten

Cuvée Origine Brut, Premier Cru, Maison Doré MAGNUM producent_Joel Curveux Proefschrift: Moderne wildgerechten van deJaartal nvt. Druivenras( sen) 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Meunier Vinificatie De geschiedenis en traditie van Maison Dor duurt nog niet zo lang. Het begon allemaal in 1928. Het Maison is al bijna een eeuw lang van generatie op generatie doorgegeven in de familie Dor. In 2014 deed Grard Dor een beroep op zijn buurman en vriend Jean Guy Monmarthe om de leiding van Maison Dor over te nemen. Jean Guy is zelf wijnmaker van de zesde generatie en