Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210mm Japans Chefmes Peper Energiezuinig: Lange brandtijd

Energiezuinig: Lange brandtijd

Een eerbetoon aan tijdloos vakmanschap en culinaire verfijning

San-mai constructie en nashiji afwerking

Gebruik de rug van het mes om voedsel van het snijvlak te schrapen in plaats van de scherpe kant

Hierdoor blijft het mes langdurig scherp en presteert het betrouwbaar bij intensief gebruik

Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210mm Japans Chefmes Peper Energiezuinig: Lange brandtijdHokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210mm Japans chefmes De Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210mm is een verfijnd Japans gyuto mes dat ontworpen is voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks. Dit minimalistische keukenmes combineert traditionele Japanse messenbouw met moderne staaltechnologie, waardoor het uitstekende snijprestaties levert met minimaal onderhoud. Het mes is vervaardigd door de gerenommeerde Hokiyama Hamono smederij in Kochi, Japan.