Wijngaarden op 400meter hoogte
pasta met saus op tomatenbasis
gerechten met tomatensaus
Rood - Les grandes vignes Côtes du Rhône
Een mooie mix van aromatische rijkdom van rijp rood en zwart fruit (bosbessen
Domaine La Ligière Le Mourre de la caille Vacqueyras 2022 Bio rosé wijn Wijngaarden op 400meter hoogteVacqueyras zoals hij moet zijn! Rijke complexe neus met rood fruit, bramen, kruidige tonen van koffie en zoethout. In de mond perfect in balans: soepele tannines, mooie structuur, n frisheid. Lange afdronk met toetsen van kers. Foodpairing: krachtige vleesgerechten van rund, lam, wild, barbecue. Biologisch gecertificeerd sinds 2008, manuele oogst. Grenache wijnstokken 50 jaar oud. Koude pre maceratie, natuurlijke gisting, maceratie gedurende 4 5