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Mittelkräftig
konnte der Wein die typische Spannung der Appellation sehr gut aufnehmen
und dieser Wein zeichnet sich durch Fraicheur
der heute als Referenz für viele naturverbundene Erzeuger gilt
das zur absoluten Spitze Australiens gehört und im Clare Valley liegt
2022 Volnay, Pierrick Bouley Sena MittelkräftigOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit
US$ 149.50
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