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minimale Schwefelung erst im letzten halben Jahr
ein Hauch Honig und feine Würze von rotem Apfel
Der Name leitet sich von der einzelnen breiten Tür ab
trockener Jahrgang — aber die Höhenlage und der Meereseinfluss bei Pibarnon sorgen für kühlere Nächte und frischere Weine als anderswo in Bandol
Viettis Grundlagen-Barolo 2021 in der Magnumflasche — der elegante Jahrgang in einer Groesse
Jimenez - Landi El Corralón 2020 lampen minimale Schwefelung erst im letztenDer 2020er El Corraln prsentiert sich gegenber seinem Nachfolger etwas reifer und runder ein warmer Jahrgang, der der Grenache dominierten Cuve eine grozgigere Frucht beschert hat. Die Ergnzung durch Syrah und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die mediterrane Trinkfreude zu schmlern. Reife Brombeeren, Kirschkonfitre und ein Hauch Vanille bestimmen das Aromenbild. Am Gaumen zeigt sich der 2020er vollmundiger als der 2021er,