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weißem Pfeffer und Süßholz
Flusskrebssalat
perfekt drainierenden Günz-Kiesböden über lehmig-kalkigem Untergrund – ideal für Cabernet Sauvignon
Am Gaumen dominiert ein elegantes Zusammenspiel von Reife und Lebendigkeit: Saftige Pinot Noir-Frucht harmoniert mit der subtilen Cremigkeit des Chardonnays und wird durch die zarte Würze des Pinot Meunier abgerundet
Rebsorte und zurückhaltender Vinifikation
Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa 2020 Il Borro weißem Pfeffer und SüßholzDer Marchesi di Barolo Barolo Sarmassa 2020 zeigt eindrucksvoll, warum Barolo als Knig der Weine gilt. Aus Nebbiolo gekeltert und aus der renommierten Lage Sarmassa stammend, verbindet er Tiefe, Struktur und die typische Eleganz des Piemont in einer besonders charakterstarken Interpretation. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Granatrot mit zarten Reflexen. In der Nase entfaltet er die typische Nebbiolo Vielfalt mit