Korea - Das vegane Kochbuch (Joanne Lee Molinaro) In der Summe der Essays

In der Summe der Essays wird deutlich: Hier schlägt das Herz Europas

nominiert für den International IMPAC Dublin Literary Award

dass echter Klimaschutz nur möglich ist

welche Highlights Sie neben der legendären Uferpromenade

Autoren-Porträt von Marie Brunner

Korea - Das vegane Kochbuch (Joanne Lee Molinaro) In der Summe der EssaysAuthentisch koreanische Kche und das vegan! Koreanische Kche soll kompliziert und fleischlastig sein? Ganz im Gegenteil sie gehrt zu den einfachsten und gesndesten Kchen berhaupt. Dieses Kochbuch bietet somit alles, was nicht nur das "pflanzliche" Herz begehrt. Von Grundrezepten fr Brhen und Saucen ber koreanisches Barbecue, Nudel Gerichten wie Japchae, Dumplings bis hin zu sen Kstlichkeiten wie Reis Kchlein ist fr jeden etwas dabei. Und natrlich darf