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behagliches Licht aus
2024 war in Südtirol ein präziser
und seit 2021 erfolgt die BIODYVIN-Zertifizierung
minimalistische Einrichtungen oder als bewusster Kontrast zu farbigen Akzenten
Am Gaumen aber überraschend straff
Nikolaihof semicolon , Gewürztraminer 2020 BIO artadi behagliches Licht ausDas semicolon Projekt ist ein gemeinsames Experiment von Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs eine Frage an die Rebsorte: Was passiert, wenn man den Gewrztraminer anders denkt? Anderer Lesezeitpunkt, andere Verarbeitung, anderer Ausbau. Das Semikolon als grammatikalisches Zeichen kennt kein festes Regelwerk und genauso verstehen Salzgeber und Saahs diesen Wein: frei, intuitiv, dem Trinker die eigene Interpretation berlassend. Hundert Prozent
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