Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-messer-und-messer-zubehoer getrocknet

getrocknet

Weniger geschmackvoll als die bekanntere Zimtrinde

die an den Nordatlantikküsten ebenso wie in philippinischen und indonesischen Gewässern heimisch sind

natives Olivenöl aus der Emilia-Romagna verbindet sich mit dem Geschmack von Bianchetto Trüffeln - mit einer vollständig speziellen absoluten Trüffelnote

Die Kombination von Kapern

Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-messer-und-messer-zubehoer getrocknetGoji Beeren oder Bocksdornfrchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfrchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus Lycii"