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Andreas („Andy“) kam 2006 dazu und brachte viele Ideen in die Kellerarbeit ein
Eine klassische Maya-Mischung aus 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Cabernet Franc
Domaine Faiveley verbindet die Prinzipien moderner Weinherstellung mit den seit Jahrhunderten in den Kellern des 19
• Wird nur in großen Jahrgängen produziert
Einer der Stars des Jahrgangs
2021 Côte de Nuits Villages Aux Montagnes, Pierre Meurgey Champagne Andreas („Andy“) kam 2006 dazuDie Trauben stammen von der Spitze des Hangs in Corgoloin an der Grenze zur Cte de Beaune. Das Feld bringt beeindruckendes Traubenmaterial mit guter Sure aufgrund der khlen Nchte und guter Mineralitt hervor, und dieser Pinot Noir bildet da keine Ausnahme. Aroma und Geschmack sind saftige rote und schwarze Frchte mit einigen blumigen Noten und einem Hauch Vanille. Der Wein passt hervorragend zu Kalbfleisch, Wild und schwerem Geflgel. Die Trauben werden