Höllberg Riesling GG 2022 Julian Haart mit Aromen von Beerenfrüchten

mit Aromen von Beerenfrüchten

inklusive biologischem Säureabbau

die allesamt aus dem Hausberg der Fürsts

ist nicht nur unfassbar steil

Im Falle der lachsfarben leuchtenden Flasche von Steph und Tom Williams bleiben wir aber komplett beim Pinot Noir

Höllberg Riesling GG 2022 Julian Haart mit Aromen von BeerenfrüchtenDer Hllberg ist ein Ort, an dem Herkunft nichts erklrt, sondern vorgibt. Magmatisches Gestein, Porphyr und Rhyolith, kaum Lehm im oberen Bereich, viel Stein, viel Spannung. Ganz oben kmpft sich nur noch Riesling durch den Boden, sammelt Wrme, aber kaum Wasser. Ein Rebhang mit klarer Hierarchie und genau daraus entsteht sein Charakter. Der sd sdstlich ausgerichtete Hllberg bekommt viel Sonne, ist gut windgeschtzt und speichert Wrme im porphyrischen