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Material und Herkunft
ein Filet vom Eifel-Rind
🛡 Schutzfunktion:
Valdemonjas ist ein kleines
Insgesamt werden von ihm gerade einmal 3000 Flaschen produziert
Alfredo Arribas Trossos Vells 2019 alois-lageder Material und HerkunftTrossos Vells "Alte Parzellen" ist Alfredo Arribas' sortenreine Cariena von uralten Reben. Was Terroir al Limit im Priorat mit dieser Rebsorte macht, leistet Arribas im benachbarten Montsant: Cariena nicht als Blend Partner, sondern als eigenstndigen Protagonisten. Tiefes Rubinrot. Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, mediterranen Krutern und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit festen, aber reifen Tanninen und einer