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geprägt von Zitrusgärten und Weinbergen
natürliche Aromastoffe
Bergamotte und Zitrus treffen auf ein zartes Herz aus Rose
Panna Cotta oder frischem Obst passt die Orangen-Note hervorragend
die seit fast 200 Jahren die Reinheit der apulischen Tradition bewahrt
Feigen-Vincotto – Handwerklicher Balsamico-Dressing | 250 ml Granatapfel geprägt von Zitrusgärten und WeinbergenFeigen Vincotto Se trifft Tiefe Das Vincotto ai Fichi, zu Deutsch Feigen Vincotto, verbindet die natrliche Se des eingekochten Traubenmostes mit dem intensiven, honigartigen Aroma reifer Feigen. Grundlage ist der traditionelle Vincotto aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera, ein auergewhnliches Condimento mit samtiger Textur und komplexem Geschmack. Hergestellt von der Familie Calogiuri in Lizzanello bei Lecce, folgt auch dieses Feigen
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