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Die Sauce aus vergorenen Sardellen lagert Monate lang in Holzfässern
bei denen in der Profi-Küche bislang erst nach dem Abkühlen das Fett entfernt werden konnte
das insbesondere in Cremes
Sein Geschmack erinnert an zartbittere Orangenmarmelade und Haselnüsse
In den weltbekannten Steillagen Wehlener Sonnenuhr
Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "La Pieve", 750 ml sub-kuechenmaschinen Die Sauce aus vergorenen SardellenDas Olivengut liegt in der Nhe von Florenz in Reggello. Das Extra Vergine Olivenl "La Pieve" ist perfekt zum Kochen. Harmonisch und ausbalanciert, mit dem Duft und dem Geschmack reifer Oliven bereichert es smtliche Gerichte, ohne ihren natrlichen Eigenschmack zu verdecken. Dabei achtet Piero Gonnelli auf Spitzenqualitt der hand oder maschinengeernteten Oliven, auf kurze Wege von der Ernte zur lmhle und auf sorgfltige Verarbeitung in der Olivenmhle.
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