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vollmundige Struktur mit lebendiger Säure
Struktur und feinem Tannin
Zu rotem und weißem Fleisch
kräftigen Schmorgerichten
sehr präsent angefangen von der Säure bis zum Nachhall mit reifen Früchten und Holznoten
Lagrein Südtirol DOC Piemont vollmundige Struktur mit lebendiger Säureim Duft intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kruternoten und einem Hauch von Kakao; am Gaumen kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Sure und wrziger Struktur; im Finale langanhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und einer feinen mineralischen Frische Nudelgerichte mit Tomatensoe, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte,