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000 Flaschen Wein pro Jahr produziert
Damit kann Giovanni Manetti mit seinem Flaccianello ohne Zweifel als einer jener Pioniere gelten
So kommen die Trauben für den Chianti Classico zuerst für zwei Wochen in Stahltanks und anschießend für 18 Monate in Troncais- und Allier-Fässer
einmal weiß und einmal rosa – aber alles biologisch
der von Anfang an auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden verzichtet hat
Podere Capaccia Toscana Rosso IGT Jahrgang:2016 000 Flaschen Wein pro JahrToscana Rosso IGT von Podere Capaccia Wie die Abkrzung IGT erkennen lsst, handelt es sich beim Toscana Rosso von Podere Capaccia, das ganz in der Nhe vom Ortszentrum von Radda in Chianti liegt, um einen typisch toskanischen Rotwein. Denn die Herkunftsbezeichnung Indicazione Geografica Tipica (IGT) entspricht der EU Herkunftsbezeichnung geschtzte geografische Angabe (g. g. A.). Beim IGT der Podere Capaccia setzt man auf eine Mischung aus 50 Prozent
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