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intensiv und druckvoll
Am Gaumen präsentiert er sich präzise
Weincharakter: sehr dicht
seidige Gerbstoffe
kleiner Produktion und einem klaren Fokus auf Qualität entstehen authentische Weine
Matassa Olla Blanc 2021 Côtes Catalanes Zweigelt intensiv und druckvollNach 10 Tagen Ganztraubengrung, geht es zur Reifung in den Betontank. Wir haben hier also einen Orangewein von Tom Lubbe. Einen, mit dem sowohl ein Naturweinkenner, als auch jemand, der einfach mal ins Thema reinschnuppern mchte, richtig Trinkspa hat. Olla Blanc duftet nach Aprikose, Limette, Zitronenmelisse und Ingwer. Die elegante Leichtigkeit berrascht, nichts von schwerlastiger Tanninstruktur. Wunderschner Trinkfluss ist angesagt, nicht zu kalt,