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30 Crevettes Giantes Tigre Noir Cuite XL
Nb de portions : 6-12 personnes
Sauce Piquante Damn
pour une expérience gustative délicate
Les huîtres Raspberry Point sont récoltées dans l’un des stocks d’huîtres les plus nordiques d’Amérique du Nord
shucked premium wild chiasson oyster platter 18 un on ice Oyster 30 Crevettes Giantes Tigre Noir*Les Chiasson, c'est un beau mollusque charnu malgr la petitesse de la coquille au got de mer trs prsent en bouche, dot d'un bel quilibre de sucr sal. Les hutres Chiasson sont issues de la culture sur fonds, dans la rgion de Miscou, au nord du Nouveau Brunswick. Cette technique de culture dite sauvage se fait le plus naturellement possible. Les coquillages sont dposs sur le fond marin o ils vont crotre jusqu'au moment de la rcolte, qui se fera la