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Sanft auspolieren für einen seidigen Glanz
Er passt zu allem
Strohgelb mit grünen Reflexen
mit denen die Familie beweist
lang anhaltenden Abgang
Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 cidre Sanft auspolieren für einen seidigenCabernet Sauvignon ist die Leitsorte Kaliforniens, und Monterey County liefert dafr ein eigenes, khleres Profil: Die Nhe zur Pazifikkste bremst die Reife, gibt den Trauben Zeit und bewahrt eine Sure, die vielen wrmeren Lagen fehlt. Scheid Family Wines nutzt genau das fr ihren Ryder. Der Schieferboden dieser Lage speichert tagsber Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab ein Ausgleich, der der Sorte hier zugutekommt. Im Keller reift der Wein
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