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das durch die behutsame Behandlung und eine spezielle Fütterung aus Mais und Rahm zustande kommt
milchiges Aroma mit einer leichten Säure und eine cremige
Das Fleisch ist aufgrund der natürlichen Aufzucht der Tiere sehr gesund
Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz
ihrem Brie schwarze Trüffel aus dem Périgord hinzuzufügen und so den "getrüffelten Genuss von Favières" zu kreieren
Entrecôte vom irischen Weiderind (Mittelstück) - 3 kg Nettogewicht Fleisch:Ganzes Stück (3kg) das durch die behutsame BehandlungUnser Entrecte stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die auf ppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Der Produzent Irish Nature wurde 1980 gegrndet und ist Irlands lteste Premium Marke fr grasgefttertes Rind. Er zeichnet sich durch auerordentliche Kundenzufriedenheit aus. Um die hervorragende Qualitt von der Weide bis zum Teller zu erhalten, wird