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Alte Rebstöcke liefern von Natur aus geringe Erträge und besonders konzentrierte Trauben
samtige Gerbstoffe
Mit zunehmender Flaschenreife gewinnt der Harimann deutlich an Komplexität und Eleganz
in der Nase zeigt sich die ganze Typizität der Rebsorte mit schönen Noten von Apfel
Rebsorte: Gewürztraminer
Sauvignon Blanc Alte Reben, 2015, 0.75l Moueix Alte Rebstöcke liefern von NaturBeschreibung: Intensiv wrzige, rauchige und komplexe Nase nach Anis und Fenchelsamen, Kmmel, Weihrauch, Kardamom, Verbene und Cassis. Spannender, mitreiend wrziger, vielschichtiger Gaumen mit Krutern, orientalischen Gewrzen und salziger Mineralik. Sehr langer und enorm vielschichtiger Abgang. Herkunft: Die Trauben stammen aus den ltesten und zweitltesten Sauvignon Blanc Weingrten sterreichs, die sich beide in Straden befinden: Ried Buchberg, gepflanzt
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