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Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig mit leichtem
Der Duft geht Richtung gelber Apfel und reife Birne
ohne die Spannung zu nehmen
aber spürbar — sie geben dem Wein Struktur und Langlebigkeit
mit der Bodenstruktur als Stilmerkmal
Klaus Vorgrimmler Pinot Noir "Dachs" 2022 BIO Syrah Am Gaumen ist der WeinKlaus Vorgrimmler im badischen Tuniberg keltert naturnahe Burgunder mit Charakter. Der Pinot Noir Dachs ist eine gehobene Cuve des Guts ein Sptburgunder mit etwas mehr Struktur und Holzeinsatz, der die badische Wrme mit burgundischer Finesse verbindet. Der Pinot Noir Dachs 2022 ist ein feiner, dichter badischer Pinot Noir: dunkle Kirsche, Waldboden und feine Wrze, am Gaumen samtige Tannine, klare Frucht und mineralische Lnge. Ein eleganter Rotwein mit