Gewürztraminer , Kellerei Schreckbichl 0,75l Rotwein Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter

Vernatsch und Lagrein werden zusammen geerntet und vergoren

dunklen roten Rosen

Ausbau auf der Feinhefe für 12 Monate

Im Kellervergärt man die abgebeerte Traubenmaische der fünf Traubensorten gemeinsam in Edelstahlfässern

Gewürztraminer , Kellerei Schreckbichl 0,75l Rotwein Langsame Gärung bei kontrollierter TemperaturWir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,