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Seit 4 Jahren als Einzellage ausgebaut
Fokus und ganz nach seinem Style
Ganztraubenpressung
Degorgiert November 2024
In diesen Fässern ruhen die Sektgrundwein für mehrere Monate im Weingut Greiner
2023 Spätburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Sauvignon Blanc Seit 4 Jahren als Einzellage202 Sptburgunder Weingut Peter Wagner Bio 12,5% 0,75 Sulfit 2023 Sptburgunder Oberrotweil, Weingut Peter Wagner, Baden Herber, etwas nussiger, unterholziger, erdiger und tabakiger Duft nach mehr schwarzen als roten Beeren, rauchigen Fasstnen und ledrigen Nuancen. Reife, saftige, recht dichte Frucht, jugendliches, dabei eher feines, relativ mrbes Tannin, gewisser Surebiss, nachhaltig am Gaumen, einen Hauch fleischig, frische pflanzliche Nuancen, etwas