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auf Italienisch: L´Affiorato
Die vorliegende Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht leicht auf der Zunge
vorzüglich also für besondere Messer
Zwei bewegliche Klingen ebenso wie der Ab- und Aufweiser sorgen für eine gleichmäßige Verteilung des Inhaltes und ein optimales Schneid Ergebnis
Diese besonders kleinen Gurken sind in einer Essiglake eingelegt
Mino Sharp Universal Messerschleifer/Keramikstein, rot-schwarz, klein, 220/BR, 1 St herkunft-us auf Italienisch: L´AffioratoKompakte Ausfhrung in rot schwarz. Geeignet fr alle Messer ohne Wellen oder einseitigem Schliff DEN SCHLEIFER IMMER MIT WASSER BENUTZEN. Wasser in das Gehuse fllen und whrend des Schleifens gefllt lassen. Den Schleifer mit einer Hand fixieren. Das Messer kommt senkrecht in die Rille Nr. 1 (weies Keramik Rdchen). Den Zeigefinger der anderen Hand auf den Rcken des Messers legen. Nur mit leichtem Druck 7 8 mal (bzw. so vielfach wie ntig) vor &