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In seiner Heimat wird er für Aji de gallina und Ceviche de pescado verwendet
This is the real thing
vor allem aber Fleisch
Das ist der Red Savina - ein hocharomatischer Habanero
Diese Eigenschaft macht den Habanero so einzigartig
Domaine Binet-Jacquet Grande Réserve de Schiste Edora In seiner Heimat wird erDer Faugres Grande Rserve de Schiste ist die purste Form des Ausdrucks der Mineralitt der Schieferbden in Faugres. Er wird nur in sehr geringen Mengen sowie ausschliesslich in den besten Jahrgngen erzeugt. Traubensorten: Von unserer besten Reblage Bouzigues, vorwiegend aus Mourvdre, mit ein wenig Grenache. Ertrag: Sehr geringer Ertrag von durchschnittlich 20 Hektoliter pro Hektar. Vinifikation: Lange Maischegrung sowie manuelles pigeage whrend 4 bis 5