Santoku ZA-18 Damast Drachengriff aus Keramik 180mm Honesuki rechteckigen Klinge und einer flachen

rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze

für ein angenehmeres und präziseres Schneideerlebnis

Material: Aogami No

sondern auch bei ihren westlichen Äquivalenten

Klingenlänge: 165/180mm

Santoku ZA-18 Damast Drachengriff aus Keramik 180mm Honesuki rechteckigen Klinge und einer flachenDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku