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um die Schönheit der Maserung zu betonen
Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoormesser bekannt
8mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 80mm
Jedes Nakiri wird aus japanischem Blue Steel #1 geschmiedet
Material: VG-10 / Dicke: 2
Gyuto AUS-8 Tsuchime Westlicher Mahagoni Griff 210mm homecook_use um die Schönheit der MaserungDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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