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Kirschen und Dörrobst
schwarzen Johannisbeeren und Veilchen
Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt
Im Bouquet frische Zitrusnoten und grüner Apfel
In der Nase dichte Noten von dunklen Kirschen
Dehesa de Luna 'Origenes' VdT - Bio Calatrava Kirschen und DörrobstFruchtaromen heller und dunklroter Beeren, wie Johannisbeeren und Brombeeren; deutliche Vanille, Lakritz, elegante, balsamische Note, wrzige Kruter wie Rosmarin und schwarzer Pfeffer; sehr dicht, rund, mit einer saftigen Frucht und krftigem Krper; sehr langer, schmackhafter Nachhall. Passt gut zu Geflgel, Lamm, Reis und Pastagerichten sowie Schmorbraten und ist perfekt zu Tapas!
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