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welche beide beschlossen haben
eine Einzigartigkeit im Südtiroler Weinbau
auf Böden von kalkhaltiger
MERKMALE : wächst in einem einzigen Weinberg mit 20 Jahre alten Rebstöcken
welche im Meraner Raum oberhalb von 500 m ideale Wachstumsbedingungen vorfindet
Sauvignon "Quarz" Kellerei Terlan 0,75l Crema di Balsamico welche beide beschlossen haben"Filigran wie die feinen Quarzeinsprenglinge im vulkanischen Porphyrgestein Terlans zeigt sich unsere Sauvignonselektion, die einen wahrlich bezeichnenden Namen erhalten hat. Kennzeichnend fr den Quarz sind seine feine Textur und Tiefe sowie ein salziger Nachhall, die diesem edlen Weiwein mittlerweile internationales Renommee beschert haben." Rudi Kofler. Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klrung des Mostes durch
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