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überwiegend gesunde Trauben für den Kabinett-Stil zu ernten
Der Ygay Gran Reserva Blanco hat eine sehr subtile Nase und ist zunächst etwas schüchtern
Hervorragend zu edlem Geflügel (Perlhuhn
Lammkoteletts oder Hirschragout
Die Weine werden ohne Schönung und Filtration abgefüllt
Fonterenza, Albarello 2021 Eyssards überwiegend gesunde Trauben für denDer Fonterenza Albarello 2021 zeigt Sangiovese aus Montalcino von seiner filigranen, zugleich charakterstarken Seite. Benannt nach der traditionellen Einzelpfahlerziehung albarello, rckt diese Abfllung konsequent die Weinbergsarbeit der Fonterenza Schwestern in den Mittelpunkt fein, duftig und bewusst leichter als ihr Rosso oder Brunello. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in klarem Rubinrot mit lebendigen, leicht durchscheinenden
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