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Am Gaumen mit richtig Zug
die liefert dieser Wein mit Freuden: Die VDP
Spontangärung im Barrique
mit Zug und einer schön integrierten Säure
Im Glas zeigt sich der Wein klar und fokussiert
Champagner 1683 brut Kühling-Gillot Am Gaumen mit richtig ZugSeit 1683 baut die Familie Crt Reben an der Marne der Name dieser Cuve ist kein Marketing, sondern Familiengeschichte. Mathieu Crt hat das Weingut wiederbelebt, die Archive durchforstet und den Blend der Vergangenheit neu interpretiert: Chardonnay und Pinot Meunier aus verschiedenen Drfern, drei Jahre auf der Hefe, ein klassischer Brut ohne Schnickschnack. Der 1683 ist der Einstieg und ein verdammt guter. Nase von reifer Birne, Meringue und
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