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Poggio alle Nane leitet seinen Namen aus der Zone ab
Aroma: Holunder
5% Sauvignon
Gekühlt auch bestens zu Fischgerichten
Dieser erste Südtiroler „Portwein wird aus Lagreintrauben vinifiziert und ist ein langlebiger und komplexer Dessertwein
Kellerei Terlan: Merlot-Cabernet DOC Torilan, 2024, 0,75l Kellerei Terlan Poggio alle Nane leitet seinenWein Herkunftsgebiet: Sdtirol Italien DOC Gebiet: Sdtirol Sorte: 85% Merlot, 15% Cabernet Jahrgang: 2018 Ertrag: 63 hl ha Neigung: 3 15 % Hhenmeter: 260 290 m Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; Entrappung der Trauben und anschlieend langsame Maischevergrung bei kontrollierter Temperatur und schonender Maischebewegung im Edelstahltank; biologischer Sureabbau und Reife fr 7 10 Monate im groen Holzfass. Assemblage sechs Monate vor der
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