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Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich
rezentem Käse und Pastagerichten
Pflaumen und Zwetschgen widerspiegeln die sonnige Gegend
Herkunft Veneto Inhalt 75 cl
Inhalt 75 cl
Franciacorta Brut DOCG, Gran Cuvée, Castello Bonomi, 75cl Die zwei sind Freaks undTraubensorte: Chardonnay, Pinot noir Produzent: Castello Bonomi Herkunft: Italien Lombardei Franciacorta Genussreife: 1 bis 3 Jahre Trinktemperatur: 6 bis 8 C Speiseempfehlung: Italienische Antipasti, Apro riche, Gerucherte Fische, Austern, Sushi, Sashimi, Ceviche, Spargelspezialitten Vinifikation: sanfte Pressung, Grung bei tiefen Temperaturen, Grung im Stahltank, Grung im Holzfass, Flaschengrung Ernte: Handlese, Strenge Selektion Ausbau: ein Teil im