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vollmundig
Nach anschließender kurzer Mazeration und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Mit Dampfstrom
Erster erzeugter Jahrgang: 1971
bevor er für trinkbereit erklärt wurde
Marchesi Frescobaldi: Olivenöl Laudemio, 500ml Rotwein vollmundigEINZIGARTIGKEIT DES LAUDEMIO FRESCOBALDI Die Familie Frescobaldi besitzt auf ihren Landgtern insgesamt ca. 300 Hektar Olivenhaine, die auf einer Hhe von 200 500 Metern liegen. Das dort vorherrschende Mikroklima verleiht den Oliven eine einzigartige Frische und Intensitt in Aroma und Geschmack. Im Oktober, sptestens jedoch im November werden die Oliven frhzeitig geerntet, um die smaragdgrne Farbe und die aromatische Frische zu erhalten. Die Oliven