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Pinot blanc
Heida und Viognier geben uns richtig viel ungestüme Walliser Kraft ins Fass - Letzteres weiss diese Kraft gekonnt zu bändigen
Pinot Noir und 10% Cabernet Franc
zurückhaltende Aromatik
Trinkreif ab sofort und für die nächsten 8 Jahre
DEUS 2020 0.75 - Domaine du Crochet - Pinot blancDEUS ein gttliches Assemblage von und mit Amde Mathier, aus den schnsten Salgescher Trauben, von Hand abgebeert und mit den Kmmen vergoren. (Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Cornalin) Anschliessend mit viel Raffinesse im neuen Holz ausgebaut. Wir treffen auf Schwarze Kirsche, Leder, feine Wrze und viel Mineralitt in der Nase, whrend uns der Gaumen mit Flle, ppigkeit und gleichsam Finesse verwhnt wird. Man halte ihn 10 Sekunden im Gaumen und man wird