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Ausbau im grossen Holzfass während 12 Monaten
Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit Bis 8 Jahre Alkoholgehalt 13% Vol
Charakter Erfrischend
Passt zu Geräuchertem Fisch
Charakter Am Gaumen ist dieser Wein seidig und seine mineralischen Züge verleihen eine angenehme Struktur
Champagne Brut Rosé Champagne Louis Roederer, Reims, 2019, 37,5cl Ausbau im grossen Holzfass währendHerkunft Champagne Traubensorte 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay Vinifikation Ein Anteil von 20% wird in Eichenfssern ausgebaut. Die Cuve Ros Vintage reift durchschnittlich 4 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhlt nach dem Dgorgement ausserdem mindestens 6 Monate Ruhezeit, um ihrer Reife den letzten Schliff zu geben. Farbe Helles rosa mit einer lebendigen Perlage Aroma Fruchtige Noten nach roten Wildbeeren, blumigen Nuancen, sss wrziges Parfm von
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