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die der Lage ihre ganze Komplexität lässt — kein junger
Alta Alella ist einer der wenigen Spitzenerzeuger traditioneller Flaschengärung außerhalb des Penedès: Das biologisch bewirtschaftete Weingut liegt in der kleinen Region Alella
Fünf Jahre Flaschenreife haben dem Wein bereits guttgetan
Finesse — ohne den Preisdruck der berühmteren Nachbarorte
bringt den alpinen Charakter Savoyens und die Frische seiner Rebsorte gleichermaßen zum Ausdruck
Gramona Celler Batlle, Brut 2015 BIO grolleau die der Lage ihre ganzeCeller Batlle ist das Prestige der Familie Gramona: Nur in groen Jahren gefllt, stammt diese Cuve aus den besten eigenen Lagen bei Sant Sadurn d'Anoia und reift lnger auf der Hefe als fast alles, was Spanien an Schaumwein zu bieten hat beim Jahrgang 2015 sprechen wir von vielen Jahren Flaschenreife vor dem Dgorgement. Xarello und Macabeu vom biologisch bewirtschafteten Weingut ergeben einen Schaumwein von fast burgundischer Tiefe: Brioche, gerstete