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Eine feine
mitten in der Rhein-Ebene
Gutedel hat das größte PR-Problem unter den deutschen Rebsorten
Das Große Gewächs Abtsberg 2021 präsentiert sich in der Nase elegant und puristisch mit Aromen von Aprikosen
der Weißburgunder-Anteil mit lediglich 10% ist dagegen verschwindend gering
Chablis 1er Cru "Côte de Léchet" 2013 Jülg Eine feineCte de Lchet steht steil. Fnfundvierzig Prozent Geflle, karger Kalkboden, kein Erbarmen fr die Rebe eine Lage, die dem Wein keine Ausreden lsst. Defaix bringt seine Premier Crus erst nach vielen Jahren im Keller auf den Markt, und genau das macht diesen 2013 besonders: Er kommt schon fertig zu dir. Die Nase erinnert an frisch gesprengten Kreidestein klar, kalt, mit Zitronenschale, Kruterextrakt und einem feinen Honigton, der sich mit der Zeit
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