Sein volles Aromenspektrum erhält sich in den ganzen Körnern am besten
in kleine Stücke schneiden oder hobeln
Grill- und Bratgewürz für Hähnchenbrüste
Cocktails und Smoothies verarbeiten
mit dem Geschmack von weißem Trüffel- Für Pasta und Kartoffelgerichten
Brotgewürz Klingenberg, Altes Gewürzamt, 60 g herkunft-it Sein volles Aromenspektrum erhält sichDiese Mischung besteht aus: Koriandersaat, Kmmel, grner Fenchelsaat, Macis, Selleriesaat, Sternanis, Kreuzkmmel und Kardamomsaat. Wissenswertes Sie entstand aus einem Gesprch zwischen Ingo Holland und einem Bcker in seiner Nachbarschaft. Dieser war auf der Suche nach einem Wrzmittel, welches sich von den blichen, eher schwachen Gewrzmischungen fr Bcker abheben und seinem Brot eine besondere Wrze verleihen wrde. Ingos Ehrgeiz war geweckt et voil!