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steinige Böden für eine langsame
Die Trauben werden während der Vorgärung zweimal täglich mit den Füßen gepresst
Als kleinerer Produzent steht Coustheur-Bonnard eher für Charakter und Herkunftstreue als für große Volumina und repräsentiert damit die handwerkliche Seite der Champagne
Die Cuvée verbindet kraftvolle Syrah-Frucht mit der aromatischen Finesse eines kleinen Anteils Viognier – ein Markenzeichen
Diese Flasche trägt eine leise Handschrift des Hauses und setzt auf klare Konturen
Fabrice Bertemes Racines Brut NV Domaine Antoine Olivier steinige Böden für eine langsameFabrice Bertemes Racines Brut NV ist ein feiner Champagner fr alle, die klare Frische, elegante Perlage und einen stilvollen Aperitif Charakter schtzen. Als Non Vintage Cuve steht er fr Kontinuitt und den typischen Ausdruck der Champagne, ohne dabei schwer oder aufgesetzt zu wirken. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Racines Brut mit hellem Strohgelb und einer lebendigen, feinen Mousse. In der Nase wirken Noten von Zitrusfrchten, grnem Apfel,
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