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Schmied: Kohei Ebuchi(江渕 浩平)
teilweise sogar über ein Jahr
um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
Der präzisionsgefertigte schwarze Griff sorgt für einen komfortablen und sicheren Griff und ermöglicht eine außergewöhnliche Kontrolle in der Küche
Einfach auf- und abzubauen und in Wasser zu waschen
Gyuto VG-5 Poliert Molybdän Westlicher Griff 240mm Material:VG-5 Schmied: Kohei Ebuchi(江渕 浩平)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.