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Der reintönige Duft und Geschmack des Weißen Balsam adelt Gerichte mit seiner eleganten Säure und einem Hauch fruchtiger Süße
Der vernietete Stielgriff aus Bandstahl erhitzt sich nur in Pfannennähe
Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Hozfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert
Auch als 370g Glas erhältlich
Die Blütenauszüge erfolgen in klarem Quellwasser
Agar-Agar Pulver, 1 kg sub-fruchtsenf Der reintönige Duft und GeschmackDer Name Agar Agar kommt aus dem Malaiischen und bedeutet: gelierendes Lebens mittel aus Algen. Es ist ein Geliermittel wie Gelatine, hat jedoch eine hhere Gelierkraft und ist rein pflanzlich. Agar Agar wird aus Rotalgen hergestellt, die an der Pazifikkste Asiens zu Hause sind. Dosierung: Einen leicht gehuften TL Agar Agar fr 750 ml Flssigkeit oder Fruchtbrei. Um eine volle Gelierfhigkeit zu erzielen, sollte das Pulver in einem Teil der zu gelierenden
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