TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g kat-geschenke-und-sets Es beinhaltet die typischen Bitternoten

Es beinhaltet die typischen Bitternoten von natürlicher Chinarinde

Tarlant Zero Brut Nature besteht aus den traditionellen Trauben je ein Drittel Chardonnay

Höhe: 235 ccm

Auch in Magnum unter Artikel 57053 verfügbar

Ein klarer

TÖUFOOD LËCITIN, Emulgator Lecithin, 300 g kat-geschenke-und-sets Es beinhaltet die typischen BitternotenDas Sojalecithin wird zum Aufschumen genutzt von Flssigkeiten, beispielsweise mit dem Prierstab (flacher Aufsatz) oder dem Schneebesen. Mithilfe dieses Texturgebers bleiben die Schume stabiler und sind zudem gefriergeeignet. Das Pulver rhrt man kalt ein. Abhngig vom Fett und lanteil im aufzuschumenden Medium nimmt die Emulsionsfhigkeit ab.