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16–18 °C im großen Grappakelch
wo sich unsere Weinberge auf lehmhaltigen Tonböden mit Kalkschotter auf Kalkgestein befinden
aromatischen Finale
Kurze Kaltmazeration
in denen die Realität zur Geschichte wurde
Franz Gojer Glögglhof : Kerner Karneid DOC 2022/ 2023 0.75l Sonntaler 16–18 °C im großen GrappakelchHerkunft: Sdtirol DOC Eisacktal Rebsorte: 100% Kerner Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Lage: Karneid: West Nordwesthang: 550 600m Meereshhe. Sandig leichter Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis. Vinifizierung: Transport in Grokisten. Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natrlichen Geflles. Pressen, Sedimentation fr mindestens 48 h bei 6C. Langsame, kontrollierte Grung. Lagerung auf Feinhefe
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