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Venusmuscheln
bevor sie verschickt werden
dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden
das als eingetragenes Markenzeichen nur in der Nagao Kanekoma-Fabrik in der Stadt Miki in der Präfektur Hyogo
wenn nur die Scheide gekauft wurde
Kiritsuke SKD11 Nashiji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Nashiji VenusmuschelnDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit