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sowie zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten
Der Wein ist von einer lebhaften Säure geprägt
und das alles in einer biologischen
Besonders interessant sind Catenas Forschungen zum „Terroir“ – deren Auswirkungen weit über Argentinien und ihre eigenen Weine hinausgehen
Die Appellation Corton Charlemagne nimmt den höchsten Teil des Corton-Hügels ein
Peter Wetzer Kékfrankos Spern Steiner 2020 Steininger sowie zu feinen Fisch- undDer Kkfrankos Spern Steiner 2020 von Pter Wetzer bietet ein faszinierendes Beispiel fr die kraftvollen und zugleich eleganten Weine, die Ungarns Sopron Region zu bieten hat. Die ber 60 Jahre alten Reben auf den kargen Schieferbden mit Quarzit geben diesem Wein seine tiefgrndige und mineralische Struktur. Wetzer setzt auf nachhaltigen Weinbau und hat mit diesem Wein ein echtes Unikat geschaffen, das die Verbindung zur traditionellen handwerklichen
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